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Ville:
Karlsruhe
Région:
Baden-Wurttemberg
ISP:
1&1 Internet AG
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fermeture annuelle du lundi 15 janvier au vendredi 23 février stages de cuisine réserver une table accueil présentation le restaurant le bistrot de justin présentation le menu de la semaine soirées à thème nos créations nos recettes recettes de la semaine la purée aux cèpes service traiteur on parle de nous aux alentours plan d'accès recrutements nos fournisseurs vous êtes ici : accueil un cuisinier à la campagne ! autour de la table en famille, entre amis, ou pour les rendez-vous d'affaires, la cuisine de jean-pierre vidal, légère et créative donne à vos repas le goût de l'authenticité et de la convivialité. jean-pierre vidal et son épouse vous accueillent à saint-julien-chapteuil entre haute-loire et ardèche, dans une campagne luxuriante, un site privilégié de découvertes ou un délicieux bout de terroir qui fleure bon le sud ! " une cure de terroir, de produits vrais, de chaleur auvergnate ? ne cherchez plus : au pays de jules farigoule, dit romains, la table de jean-pierre vidal est un petit paradis rustique et sincère. les truites du lignon, les foies gras de limagne, les salaisons de roucoules, les légumes bio, les herbes des jardins, les champignons et les fromages, tout est authentiquement du pays, nourrissant des menus dont les intitulés servent d'apéritif : jambonnette de grenouilles persillées, croustillant de pintade fermière, déclinaison sur le boeuf fin gras du mézenc, selle d'agneau de saugues en croûte de pain... un saint-joseph bien choisi complète le plaisir dans une cave de bon connaisseur." guide gault&millau " dans une ambiance familiale et très sympathique, on profite d'une très savoureuse cuisine tournée vers le terroir local et son célèbre boeuf "fin gras du mézenc". un style rustique mais contemporain que l'on retrouve au bistrot de justin, avec un menu différent chaque semaine." guide michelin bons cadeaux ! • offrez un stage de cuisine ! © restaurant vidal • place du marché 43260 saint-julien-chapteuil tel : 04.71.08.70.50 - fax : 04.71.08.40.14 - cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. vous devez activer le javascript pour la visualiser. plan - mentions légales retrouvez-nous sur : administration - [ mise en page et impression ebeez ]
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